Geri Dön
Taze Fasulye Kavurması

Taze Fasulye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

Malzemeler
  

  • 1 kg taze fasulye
  • 2 adet orta boy soğan
  • 5-6 adet sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Talimatlar
 

Taze Fasulye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Fasulyelerin üzerine sıcak su konup yaklaşık 50 dakika yumuşayana kadar pişirilir ve suyu süzülür.
  • Bir tencereye ince söğüş şeklinde doğranan soğanlar konur, üzerine yağ ilave edilip, kavrulur.
  • Küçük küçük doğranan sarımsaklar konur ve bir müddet daha kavrulur.
  • Sonrasında baharatları ilave edilir.
  • En son haşlanan fasulyeler konur ve yaklaşık 10 dakika soğanla özdeşleşene kadar karıştırılıp, pişirilir.