Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 200 gram kıyma
- 3 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı nar
- 1 yemek kaşığı salça ekşisi
- 3 yemek kaşığı ekşi erik marmelatı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı su
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahananayı parçalara ayırıp kaynamış suda haşlıyoruz.
- Sonra soğanları öldürüyoruz.
- Daha sonra kıymasını koyuyoruz, salçasını ve erik marmelatını koyup öldürüyoruz.
- Daha sonra pirinç ve bulgurunu baharatlarını da atıp suyunu koyuyoruz kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- İç harcımız ılıyınca doldurup tencereye diziyoruz.
- Daha sonra yarım su bardağı sıvı yağ üstüne gezdiriyoruz.
- 3 su bardağı da kaynar suyunu döküp kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz, afiyet olsun.
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
