Kadayıf Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram kadayıf (hazır paket)
- 100 gram tereyağ
- 3-4 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti (soğuduktan sonra mikserle çırpılacak)
Kadayıf Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kadayıf için; geniş bir tavaya tereyağ koyup, eritin ardından kadayıf ve şekeri ekleyip, güzelce karıştırın, daha sonra ocaktan alın.
- Muhallebisi için; kremşanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri derin bir tencere veya tavada güzelce karıştırın, koyu kıvam aldıktan sonra içine vanilya ekleyip, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğumaya bırakırken üzerine muhallebiye temas edecek şekilde streçle kapatın ki kabuk bağlamasın muhallebi soğuduktan sonra içine kremşanti ekleyip, mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Daha sonra yapacağınız borcama kadayıfın yarısını dökün ve yayın ardından muhallebiyi koyup, eşit bir şekilde yayın.
- Son olarak kalan kadayıfı döküp, muhallebinin açık tarafı kalmayacak şekilde yayın, buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirin.
- Bir gece önceden yaparsanız daha güzel olur servis edeceğiniz zaman dilediğiniz gibi kesip süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun 🌼
Kadayıf Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
