1 su bardağı az haşlanmış kabukları soyulmuş nohut1 adet yumurta2 küçük boy kuru soğan10 dal kadar maydanoz3 diş sarımsak6 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı kabartma tozu1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı pul biberYarım çay kaşığı karabiberGaleta unuSıvı yağMutfak robotuna, un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler koyulur. İyice harmanlanınca un ve kabartma tozu eklenir robot tekrardan çalıştırılır. (Hamur çok cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz)Eğer vaktiniz varsa karışım 30 dakika buzdolabında dinlendirilir.Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak şekil verilir. ( Benim acelem olduğu için kaşıkla şekil verdim). Galeta ununa bulanır. Derin ve kızgın yağda kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis edilir.(Visited 8 times, 1 visits today)
