Kuru Dolma Ve Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 şar adet kuru patlıcan, biber, kabak
- 1 adet orta boy soğan (adetler kişi sayısına göre değişebilir)
İç için;
- 1 buçuk su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3-4 yemek kaşığı domates sosu
- 2 büyük soğan
- 5-6 diş sarımsak
- Maydanoz
- 1 fincan nar ekşisi
- Bol sumak ,nane, karabiber, pul biber
- Tuz
Kuru Dolma Ve Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuruları kaynayan suda 20 dk haşlayalım.
- Soğanı soyup bir tarafını bıçak ile yarım keselim ,yumuşayana kadar haşlayalım.
- İç için; Soğan ve sarımsakları ince doğrayıp diğer malzemeleri ekleyelim ve güzelce yoğuralım. Ben muhakkak yoğuruyorum.
- Haşlanan kuruları yarım doldurup tencereye dizelim.
- Soğanlarıda aynı şekilde doldurup saralım ve dizelim.
- Üzerini geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte pişirelim.
Kuru Dolma Ve Soğan Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
