Bahar Sarması (Trakya Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı kara bulgur veya pilavlık bulgur (karışıkta kullanabilirsiniz)
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 demet taze yesil soğan
- Yarım kilo eksimik
- Yeşil yaprak nane veya kuru nane (göz kararı)
- Tuz
Bahar Sarması (Trakya Yöresel) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kuru soğanı kavuruyoruz.
- Kara bulguru yıkayıp koyuyoruz karıştırıyoruz.
- 2 buçuk ya 3 su bardağı sıcak su koyuyoruz normal pilav gibi pişecek dinlenmeye bırak.
- Ilık olunca tepsiye döküyoruz.
- İçine taze yeşil soğan doğruyoruz, ekşimik koyuyoruz.
- Tuz koyuyoruz, kuru nane veya yeşil yaprak nane koyuyoruz.
- İyice güzelce karıştırıyoruz. Yaprakla sarıyoruz, pişirmeden yiyoruz.
Bahar Sarması (Trakya Yöresel) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
