Dolma-Sarma TarifleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Nar Ekşili Lahana Sarması
Nar Ekşili Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy lahana
- 2 su bardağı pirinç
- 1 tane soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Sıvı yağ
- Maydanoz
Lahanaları haşlamak için:
- 1 tencere kaynar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Nar Ekşili Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye su koyup içine tuz atıp kaynatalım.
- Lahana yapraklarını içine atıp haşlayalım, süzgeçle suyunu süzüp çıkaralım.
- Tavaya doğradığımız soğana yağı döküp kavuralım ,salça ve pirinci ekleyelim.
- Baharatları ve sarımsağı atalım.
- Son olarak maydanozu ve nar ekşisini atalım.
- Soğumuş olan harçtan lahana yaprağının içine koyup kenarları içe doğru katlayıp saralım. Pirinçler çıkmasın.
- Tencereye dizelim.
- Üzerine nar ekşisini dökelim.
- Bir kaba salçayı koyalım suyu dökelim karıştıralım.
- Sarmaların üzerine dökelim. Bir tabakla üzerini kapalım.
- Tencerenin kapağını kapatalım.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım .
Afiyet olsun.
Nar Ekşili Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
