Soğan Dolması (Parmaklarınızı Yersiniz) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet büyük boy soğan
İç harcı için;
- Zeytinyağ
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 100 gr kıyma
- Dereotu
- Maydanoz
- 1er çay kaşığı tuz, karabiber, toz biber, kimyon, pulbiber
Sosu için;
- 1.5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça
Soğan Dolması (Parmaklarınızı Yersiniz) Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak soğanları soyup,orta kısmına kadar yarın.
- Soğanların üzerine su ekleyip yarım saat kadar (yumuşayana kadar) bir tencerede haşlayın.
- İç harcı için kıyma ve soğanı kavurun.
- Salçaları,baharatları pirinçi ekleyip karıştırın. Maydonoz ve dereotunu ekleyip karıştırın.
- İç harcı soğumaya bırakın.
- Soğanları yapraklarına ayırın.
- Her bir soğan yaprağına 1 tatlı kaşığı iç harçtan ekleyip kapatın.
- Geniş bir tencereye dizip üzerine salçalı su ekleyin.
- Üzerine tabak koyup,tencerenin kapağını kapatın.
- Orta ateşte 20 dk kontrollü pişirin.
- Pişen dolmaları 10 dk dinlendirip servis edin. Afiyet olsun. 🤌🏻.
Soğan Dolması (Parmaklarınızı Yersiniz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
