Köfte Tarifleri
Bulgursuz: Leblebi Tozundan Mercimek Köftesi Tarifi
Leblebi Tozundan Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkırmızı mercimek
- 3su bardağısıcak su
- 1su bardağıleblebi(veya nohut unu)
- 1adetküçük boy soğan
- 3dişsarımsak
- 1adetlimonun suyu
- 2yemek kaşığınar ekşisi
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2demetmaydanoz(veya dereotu)
- 3-4daltaze nane
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığısumak
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1yemek kaşığısalça