Parmak Gibi Sarılmış Lahana Sarması

1. Lahananın yapraklarını teker teker ayırıp kaynayan suyun içine koyuyorsunuz.
2. İki 3 dakika kaynattıktan sonra teker teker çıkartıp soğutuyorsunuz.
3. Kıyma harcı için soğanı ve sarımsağı rendeliyorsunuz.
4. Maydonozu, pirinci ve baharatları, salçayı ve yağı kıymaya ekleyip güzelce ne yoğurup lahananın ortasına yerleştirip sıkıca sarıyorsunuz.
5. Tencerenin içine dizdikten sonra, salçalı suyumuzu hazırlıyoruz.
6. 1 litre suya 1 yk salçayı karıştırıyorsunuz.
7. Sarmaların üstüne döküp yaklaşık 1 saate kadar normal ateşte pişiriyorsunuz.

Afiyet olsun 😋.

Parmak Gibi Sarılmış Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı