Dolma-Sarma TarifleriSarma TarifleriSebze YemekleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Beyaz Lahana (Kelem) Sarması
Beyaz Lahana (Kelem) Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük kelem (beyaz lahana)
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet büyük soğan
Beyaz Lahana (Kelem) Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kelemleri kaynar suda 2-3 dk haşlayalım.
- Haşlanmış kelemleri tepsiye birbirinin üstüne gelmeyecek şekilde dizelim.
- İç harcı hazırlanışı.Soğanları küçük küçük doğrayıp yağda kavuralım.
- Salçaları ekleyip 2-3 dk karıştıralım.
- Pirinç, bulgur ve tüm baharatlarını ekleyip tüm harcı kavuralım.
- Haşladığımız kelemlerin saçlarını tencerenin dibine dizelim.
- Hasladığımız kelemleri iç harcı taşmayacak şekilde doldurup saralım.
- Tencereye dizelim.
- Tüm sarmalar bitince varsa dolma taşı yoksa bir ta ak kapatıp üzerine çıkmayacak kadar sıcak su koyalım pişmeye bırakalım. Afiyet olsun 😊.
Beyaz Lahana (Kelem) Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
