Dolma-Sarma TarifleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Siyez Bulgurlu Kestaneli Zeytinyağlı Yeşil Elma Dolması
Siyez Bulgurlu Kestaneli Zeytinyağlı Yeşil Elma Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy yeşil elma
İçi için
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 10-12 adet haşlanmış kestane
- 1çay bardağı siyez bulguru
- 1 çay bardağı orta bulgur
- 1 tutam maydanoz dereotu
- 1 türk kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz,tozşeker,kurunane,toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 ,5 subardağı su
Siyez Bulgurlu Kestaneli Zeytinyağlı Yeşil Elma Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya yağı koyalım. Küçük doğranmış soğanı sarımsağı koyalım. 1dk kavuralım.
- Sonra salçayı ekleyip karıştıralım.
- Yıkadığımız bulgurları koyalım karıştıralım.
- Haşlanan kestaneleri soyup ilave edelim karıştıralım.
- Tuz baharatları serpelim karıştıralım suyunu verelim fokurdayınca ocağın altını kısalım.
- Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirelim.
- Pişince demlenmeye bırakalım.
- Elmaları yıkadıktan sonra kabuğunu soymayalım.
- Üst kısmı çok az şapka şeklinde keselim içini bir parmak kalınlığında oyalım.
- Pilava ince kıyım dereotu maydanoz katıp karıştıralım.
- Pilavı elmaların içine kaşıkla dolduralım.
- Artan pilavı tencerenin kenarlarına koyalım.
- Yarım su bardağı su koyalım tencereye çok kısık ateşte 15 dk pişirelim.
- Servis tabağına alalım afiyet olsun.
Siyez Bulgurlu Kestaneli Zeytinyağlı Yeşil Elma Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
