Dolma-Sarma TarifleriKek TarifleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri
En Pratik Beyaz Lahana Sarması (Börek Tadında)
En Pratik Beyaz Lahana Sarması (Börek Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy beyaz lahana
- 200 gram kıyma
- 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 silme yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Sosu için:
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
En Pratik Beyaz Lahana Sarması (Börek Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahananın üst kısmını resimde gördüğünüz şekilde kesip çıkartalım.
- Tencereye alıp üzerine sıcak su ekleyip haşlayalım. Bu şekilde daha kolay şekilde yapraklar ayrılacaktır.
- Haşlanan lahananın yapraklarını ayırıp soğumaya bırakalım.
- İç harcı için kıymayı, doğradığımız soğan, domates, kapya biber, maydanoz ve sarımsağı karıştırma kabına alıp üzerine baharat ve zeytinyağını alıp güzelce yoğuralım.
- Yaprakların damarlı kısmını kesip çıkartalım. Uzun kısma iç harcı koyup rulo şeklimde sarıp borcama alalım.
- Sosu için bir tavada tereyağı ile salçayı karıştırıp üzerine suyu ve tuzu ekleyelim. Üzerine sosu gezdirelim.
- Islattığımız yağlı kağıdı üzerine serip 200 derecelik fırında 30 dk pişirelim. Pişen sarma böreğimizi ılındıktan sonra dilimleyip üzerine süzme yoğurt ve tereyağlı toz kırmızı biber gezdirip servis edelim. Afiyet olsun.
En Pratik Beyaz Lahana Sarması (Börek Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
