Yaprak Sarması Tadında Dilim Sunum Tarifi İçin Malzemeler
- Asma yaprağı
- 1 limon
- 1 ,5 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı zeytinyağ
- 1 büyük soğan
- 2 kaşık salça
- 3 sarımsak
- Maydanoz
- Pul biber
- Tuz
- Kimyon
- Nane
- Kekik
- Sumak
- 2 domates
Yaprak Sarması Tadında Dilim Sunum Tarifi Nasıl Yapılır?
- Asma yapraklarını sıcak suda bekletiyoruz.
- Soğan sarımsak ince kıyılır maydanoz salça ile kavrulur tüm baharatlar bolca eklenir.
- Üzerine 1 buçuk su bardağı pirinç ilave ediyoruz.
- 1 büyük limon sıkıp 2 bardak suda yarım pişirme yapıyoruz dinlendiriyoruz.
- Tavamızı yağladıktan sonra domatesleri yuvarlak kalın dilimleyerek tabana koyuyoruz.
- Ortaya bir asma yaprağı etrafına da yarısı tavada yarısı dışarı gelecek şekilde yaprakları yerleştiriyoruz.
- Pirincin yarısını yaprakların üzerine alıp yayıyoruz hafif bastırıyoruz.
- Ara katmanı kaplayacak kadar yaprak yerleştiriyoruz ve tekrar kalan pirinçleri de yaprakların üzerine döküp bastırdıktan sonra ortaya büyük bir yaprak ve kenarlardaki yaprakları üzerine kapatıyoruz.
- Dilimlenmiş domatesleri de yerleştirip kürdanla delikler açıyoruz.
- 2 su bardağı suyu tavaya ekleyip kapağı kapalı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Servis tabağına tavayı dikkatlice çevirelim bunu yaparken elimden kaymaması için bi havlu sardım etraflarına.
- Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Limonu baharatı pirinçin kıvamı tam yerinde. Afiyet olsun.
Yaprak Sarması Tadında Dilim Sunum Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.