Yaprak Sarma (Kesinlikle Defterinizde Olmalı) Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr kıyma
- 1 tane büyük boy soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 bardak sıvı yağ
- 2-3 domates rendesi
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Birkaç diş sarımsak
- 2 su bardağı pirinç
- 700 gr yaprak
Yaprak Sarma (Kesinlikle Defterinizde Olmalı) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm iç malzemeleri iyice karıstırıp bir saat bekletiyoruz.
- Yaprakları 4-5 defa suda yıkıyoruz. Sonra ılık suyun içerisinde bekletiyoruz tuzu çıkana kadar.
- Sonra yapraklarımızın geniş olan kenarına ince bir şekilde hazırladığımız içten koyuyoruz. Sıkı bir şekilde sarıyoruz.
- Tencerenin dibine yaprakların saplarını ve yırtık olan yapraklarımızı seriyoruz. Üzerine sardığımız yaprakları diziyoruz ve üzerine yaprakla kapatıyoruz.
- Yaprağın üzerine bir tabağı ters çevirip kapatıyoruz. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Yaprak Sarma (Kesinlikle Defterinizde Olmalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
