soğan Kebabı

soğan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

İç köftesi için;

  • ️500 gram kıyma
  • ️1 küçük soğan (köftenin içine)
  • ️1 çay bardağı ince bulgur (esmer bulgur kullandım)
  • ️1 tatlı kaşığı domates salçası
  • ️Damak zevkinize göre tuz,karabiber ve kimyon
  • ️2-3 kaşık zeytinyağı

Dolma için;

  • 4 adet büyük soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

soğan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ortasına gelecek çekilde yarım kesiyoruz ve haşlıyoruz.
  2. Haşlanan soğanları süzüp, soğutuyoruz.
  3. Kıymamızın içine küçük soğanı rendeliyoruz.
  4. İnce bulguru ve baharatlarını ekliyoruz.
  5. Zeytinyağını da ekledikten sonra güzelce yoğuruyoruz.
  6. Soğuyan soğanları yaprak yaprak ayırıyoruz.
  7. Elimizle köfte yaparak içine bir miktar koyup soğanı sarıyoruz.
  8. Fırın kabına hepsini yerleştirdikten sonra.
  9. Salçaları su ile sulandırıp, soğanların üstüne döküyoruz ve biraz tuz serpiyoruz.
  10. 200 derece alt üst fırında önce üstü kapalı, sonrasında ise kapağını açarak soğanların üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
  11. Biraz dinlenen yemeğimizi servis tabağımıza alıyoruz.
    🍀afiyet olsun.

soğan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

soğan Kebabı
soğan Kebabı
soğan Kebabı
soğan Kebabı
soğan Kebabı
soğan Kebabı
soğan Kebabı
soğan Kebabı
soğan Kebabı
soğan Kebabı
soğan Kebabı
soğan Kebabı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorum yapın