Sebze Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dolmalık biber
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
İç harcı için;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı bulgur
- Yarım çay bardağı pirinç
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Sebze Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk öncelikle kıyma hazırlanır, soğan çok ince şekilde doğranır ,kıymaya ilave edilir.
- Tüm malzemeler de koyularak harç yapılır, kıyma yoğrulur.
- Malzemeler yıkanır, patlıcanlar ve kabaklar biber boyutunda kesilir ve içleri oyulur.
- İçlerine kıyma doldurulur.
- Ayrı bi tencerede salça ve tereyağı eritilir.
- Dolmalar dizilir, üzerini geçecek şekilde su dökülür.
- Yarım saat kadar ocakta pişirilir. Afiyet olsun.
Sebze Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.