Dolma-Sarma TarifleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri

Kuyruk Yağlı Lahana Sarması

Kuyruk Yağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı iri bulgur
  • 2 adet domates
  • 2 adet biber
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • Kemiksiz tavuk doğranmış kuyruk yağı
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • İsteğe göre zeytinyağı bi su bardağı sumak

Haşlamak için;

  • Sarmalık lahana

Kuyruk Yağlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahanayı hafif haşlayıp soğumaya bırakın sebzeleri ufak ufak doğrayıp bir kaba alın, kalan bütün malzemeleri ekleyin.
  2. Kuyruk yağını isteğe göre ufak ufak doğrayıp, bir tavaya alın üstüne az miktarda yağ ekleyip kavurun.
  3. Kavurduğunuz kuyruk yağını da malzemelere ekleyip bir güzel bütün malzemeleri karıştırıp damak tadınıza göre tuzunu ayarlayın.
  4. Sarmaya başlayın suyunu tuzunu ayarladıktan sonra son olarak bir su bardağı tane sumağı ılık suda bekletin ekşisini verdikten sonra yarım iç harcına yarım da kaynamaya başlayınca üzerine dökün ve tencerenin kapağını kapatıp pişirmeye bırakın afiyet olsun …

Kuyruk Yağlı Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kuyruk Yağlı Lahana Sarması
Kuyruk Yağlı Lahana Sarması
Kuyruk Yağlı Lahana Sarması
Kuyruk Yağlı Lahana Sarması
Kuyruk Yağlı Lahana Sarması

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu