Kızartılmış Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- ️5 adet büyük boy dolmalık kabak
İç harcı için malzemeleri;
- 10 yemek kaşığı pirinç
- ️1, 5 yemek kaşığı salça
- ️1 adet soğan
- ️150 gram kıyma
- ️Maydanoz
- ️Dereotu
- ️Tuz
- ️Karabiber
- ️Pul biber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça ve su
Üzeri için;
- Sarımsaklı yada sade yoğurt dereotu
Kızartılmış Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabaklar yıkanır ve dış kabukları çatal yada soyacak yardımıyla çizilir.
- İçleri oyulur.
- Orta ateşte sıvı yağda heryeri kızartılır.
- Orta dereceli tamamen pişmesin dikkat edin.
- Kızaran kabaklar uygun tencereye dizilir.
- İç harcı için soğanlar küçük küçük doğranır.
- Üzerine yıkanmış pirinç, kıyma, salça ,ince kıyılmış maydanoz ,dereotu ve baharatlar eklenir.Hepsi güzelce karıştırılır.
- Kabakların içine doldurulur.
- Üzerine domates kapatılır.
- Salça ve su karıştırılır.
- Kabakların yarısına gelecek şekilde sosu dökülür ve önce orta kaynayınca kısık ateşte pişirilir.
- Yoğurt ve dereotu ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun 😉❤️.
Kızartılmış Kabak Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
