Kıymalı Dolma Biberi Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram kıyma
- 2 su bardağı pirinç
- 2 orta boy soğan
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 demet maydanoz
- 1 demet yaş nane
- Yarım demet dereotu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay bardağı limon suyu
- 3 yemek kaşığı domates salçası
Kıymalı Dolma Biberi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dolma biberin iç harcı için soğan hariç tüm malzemeleri bir kaba koyalım karıştıralım.
- Soğanlarımızı robottan geçirip suyunu akıtıp iç harcımızın içine dökelim.
- Tüm malzemeleri birbirine yedirelim.
- Daha sonra dolma biberlerimizin çekirdeklerini çıkartıp bıçak yardımıyla kenarlarını küçük delelim.
- Hazır olan iç harcımızın içine dolduralım tencereye dizelim
- En üstüne domates koyup kapatalım.
- 2 su bardağı tencereye suyumuzu doldurduktan sonra ocağa koyup kontrollü bir şekilde 40 dakika pişirelim.
- Yoğurt ile servis edelim. Afiyet olsun.
Kıymalı Dolma Biberi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
