Fırında Etli Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy lahana
- 300 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı nane
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı pirinç
Sosu
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik, nane, sumak
- 1 su bardağı su
Fırında Etli Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahana tencerede yumuşayana kadar haşlanır. Hemen soğuk suya sokulur.
- Soğan tuz, karabiber, domates, sıvı yağ, nane robottan geçirilir.
- Kıyma kaseye alınır.
- Geçirilen karışım yıkanmış pirinçle yoğurulur.
- Lahanadan saracağınız büyüklükte parçalanır alınır.
- İçine harç konulur sarılır.
- Sarılan yapraklar borcama dizilir.
- Sos malzemeleri bir kasede karıştırılır.
- Üzerine gezdirilir.
- Önceden ısıtılmış fırına verilir.
- 200 derecede pişirilir.
Fırında Etli Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
