Dolma Biber Tarifi İçin Malzemeler
- Dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet orta boy soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı (100ml)
- 1 adet büyük domates
- İstediğiniz baharatlar
- Tuz
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
- Domates
Dolma Biber Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri yıkayıp altından ve yanlarından ufak delikler açalım.
- Pirinçi ve bulguru yıkayalım ,uygun bir kaba alalım.
- Üzerine soğan, domates ,maydanoz ,salça, zeytinyağı ,baharatları ekleyip karıştıralım.
- Harcımızı biberlere dolduralım .
- Ayrı bir kapta salça ve sıvı yağı sıcak su ekleyerek açalım .
- Biberlerin üzerine gezdirelim .
- Tenceremizi ocağa alalım ,pirinç ve bulgur pişip biberler renk değiştirinceye kadar pişirelim, afiyet olsun.
Dolma Biber Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.