Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması

Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 demet pazı
  • 250 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1,5 çay bardağı pirinç
  • Tuz
  • Karabiber

Pişirmek için

  • Sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Soğuk su

Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Benim ve çocuklarımın en sevdiği yemeklerden biri. Tadı çok güzel ve çık hafif.

  1. Tencerede suyu kaynatın,tuzu ilave edin.
  2. Pazıları demetlerinden ayırmadan yıkayın ve demetin ucundan tutarak kaynamış tuzlu suya batırın 5-10 saniye kadar. Bütün demetlere aynı işlem uygulayın. Fazla tutmayın sıcak suda sarması zor olur,hafif yumuşaması yeterli.
  3. Saplı kısımlarını keselim ve süzgeçli bir kaba alalım. Yapraklarda kalan suyun süzülmesi gerekiyor.
  4. Diğer taraftan bir kapta kıymayı,ince kıyılmış kuru soğanı ,yıkanmış pirinçi,tuz ve karabiberi karıştıralım.
  5. Sarmalarımızı saralım,resimde gösterdim.
  6. Sardığımız sarmalı tencereye dizelim.
  7. Tavada sıvı yağda rendelenmiş sarımsakları ilave edelim üzerine her iki salçadan ilave edip az kavuralım.
  8. Sonradan salçayı açmak için su ilave edelim ve karıştıralım.
  9. Bu sosu pazıların üzerine dökelim ve üstünü örtecek kadar soğuk su,tuz.
  10. Üzerine resimde gösterdiğim gibi ters çevirilmiş tabak koyalım sarmalar pişerken dağılmasın diye.
  11. Kapağını kapatıp kaynadıktan sonra kısık ateşte pişene kadar pişirelim.
  12. Servis ederken üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim ve yağda kızdırılmış pul biber.

Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması
Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması
Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması
Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması
Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması
Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması
Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması
Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması
Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması
Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması
Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması
Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması
Çok Hafif Ve Lezzetli Pazı Sarması

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorum yapın