Arnavut Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kapya biber
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 300 gr mantar
- 1 büyük domates (küçük ise 2 adet)
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
Sosu için
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için
- Ceviz içi [email protected])
- İnce kıyılmış maydanoz
Arnavut Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri yıkayıp,kurulayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip fırına verin.Çok fazla pişmemesine dikkat edin.
- Ardından iç harcı hazırlayın. Minik doğranmış soğanı ve biberi sıvı yağda kavurun.
- Daha sonda küp küp doğranmış mantarları ilave edin.
- Mantarlar suyunu çektikten sonra küp küp doğranmış domatesi ilave ederek suyunu tamamen çekene kadar pişirin.
- Fırından çıkan biberlerin kabuklarını soyun.
- Karnıyarık yapar gibi ortalarını kesin ve harçtan yerleştirin.
- Ardından iri doğranmış cevizleri ve minik kıyılmış maydanoz ilave edin.
- Sos için bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.
- Biberlerin üzerine gezdirin. Dolapta muhafaza edin.
- Soğuk olarak servis etmenizi öneririm. Ellerinize sağlık😍
Arnavut Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
