Dolma-Sarma TarifleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram asma yaprağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 çorba kasesi pirinç
  • 1 kahve fincanı bulgur
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı şeker
  • İsot
  • Pulbiber
  • Nane
  • Reyhan
  • Yedi türlü

Pişirmek için;

  • 2 su bardağı kaynar su
  • 1 tatlı kaşığı salça

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak taze yaprak kullandığım için yapraklarımı üst üste dizip tepsime alıyorum.
  2. Üzerine kaynar su döküp üstünü kapatıp 10 dakika dinlendiriyorum.
  3. O sırada iç harcı hazırlayalım soğanı, biber ve domatesi doğrayıp bir karıştırma kabına alalım.
  4. Pirinç ve bulgurumuzu yıkayıp karıştırma kabına alalım .
  5. Üzerine salça, yağ ,su ,limon suyu ve baharatlarımızı ekleyip karıştıralım.
  6. Yaprağın geniş kısmına iç harç dan koyup kenarlarını içe kapatıp rulo gibi saralım.
  7. Sardığımız sarmalarımızı tencereye alıp bir tatlı kasığını kaynar suyla açıp sarmalarımızın üzerine dökün.
  8. Üzerinede porselen bir tabak kapatıp pişirmeye alalım.
  9. Yoğurtla servis ede bilirsiniz afiyet olsun.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması

5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu