2 küçük su şişesine basılmış asma yaprağı ( Salamura da olur ama bir gece önceden suya koyup sonra haşlamanız gerekir. )2 adet soğan3 diş sarımsak2 su bardağı pirinç1 yemek kaşığı biber salçası2 yemek kaşığı domates salçası1 su bardağı zeytinyağı2 yemek kaşığı sumak2 yemek kaşığı nar ekşisi2 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı yenibahar1 tatlı kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı pul biber1 yemek kaşığı naneYarım demet maydanoz2 adet domates ya da yarım kavanoz domates konservesiPişirmek için su(Visited 25 times, 1 visits today)