Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Tarifimize başlayalım

2 küçük su şişesine basılmış asma yaprağı ( Salamura da olur ama bir gece önceden suya koyup sonra haşlamanız gerekir. )

2 adet soğan

3 diş sarımsak

2 su bardağı pirinç

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı domates salçası

1 su bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı sumak

2 yemek kaşığı nar ekşisi

2 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı yenibahar

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı nane

Yarım demet maydanoz

2 adet domates ya da yarım kavanoz domates konservesi

Pişirmek için su

(Visited 13 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)