Zeytinyağlı Sebzeli Taze Barbunya Yemeği

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Zeytinyağlı Sebzeli Taze Barbunya Yemeği

  • Serves 2

Directions

Share
>

  • Yarım kg taze barbunya (kabukları ayıklanınca 2 su bardağı kaldı)
  • 3 küçük boy patates
  • 2 küçük boy havuç
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 3 iri diş sarımsak
  • 3 iri olgun domates
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • 3 su bardağı kaynamış su
  • Yarım limon
  • Barbunyaların kabuklarını ayıklayıp yıkayın ve bir tencereye alıp üzerine yarım limon sıkıp kabuğunu da içine atın yumuşayana kadar haşlayın. Böylelikle barbunya kararmıyor.
  • Domates hariç sebzeleri küp küp doğrayın hazır olsun.
  • Yemeği yapacağınız tencereye zeytinyağını koyun ve üzerine soğan sarımsak ve havucu ekleyip iyice pembeleşene kadar kavurun.
  • Patatesi de ilave edip 5 dakika kadar daha kavurun. D
  • omatesi rendeleyip içine koyun salçayı da ilave edin karıştırın.
  • Domatesler suyunu çekmeye başlayınca haşlanmış barbunyayı içine ilave edip baharatları ve 3 su bardağı kaynamış suyu da koyun ocağın kısık gözünde sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.
  • (Visited 70 times, 1 visits today)

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Çerkez Usulü İçli Köfte Tarifi
    previous
    Çerkez Usulü İçli Köfte
    Bebişlere Hasta Çorbası Tarifi
    next
    Bebişlere Hasta Çorbası
    Çerkez Usulü İçli Köfte Tarifi
    previous
    Çerkez Usulü İçli Köfte
    Bebişlere Hasta Çorbası Tarifi
    next
    Bebişlere Hasta Çorbası

    Add Your Comment

    >
    Reklamlar
    Reklamlar