Zeytinyağlı Sarma Yok Böylesi (Videolu)

Tarifimize başlayalım

Yaprak

2.5 su bardağı pirinç

1 su bardağı bulgur

2 adet soğan

4 diş sarımsak

Yarım demet maydanoz

Yarım kiloluk kavanozda konserve domates

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı limon suyu

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı kimyon, pulbiber, tozkırmızıbiber, reyhan, kurunane (yaş varsa küçük küçük doğrayın)

2 çay kaşığı tuz

Yarım yemek kaşığı biber salçası

Yarım çay bardağından az zeytinyağı

Yarım limon suyu

1.5 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

Salçalı sos için (İsteğe bağlı): tavamızı ocağa alıp yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım tatlı kaşığı salçayı kavurup içerisine de kuru nane ekleyerek sarmanın üzerine gezdirelim

(Visited 2 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)