Tarsus salamura asma yaprağı5-6 adet patlıcan ve dolmalık biber1 su bardağı pirinç1 çay bardağı zeytinyağı1 adet büyük boy soğan6-7 diş sarımsak5 yemek kaşığı nar ekşisi1/2 (yarım) limon ya da turunç ekşisi1 yemek kaşığı biber salçası1 çay kaşığı tuz1/2 (yarım) demet maydanoz1/2 (yarım) demet nane1 tatlı kaşığı kuru nane(Yarım domates kapak yapmak için)(Visited 8 times, 1 visits today)