Dolma-Sarma TarifleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Zeytinyağlı Pırasa Dolması
Zeytinyağlı Pırasa Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet pırasa sapı (Kalın tercih edin)
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Çeyrek demek maydanoz
- Tuz karabiber sumak nane pulbiber
- 1 adet soğan
- 1/2çay bardağı zeytinyağ
Sos için
- 1 yemek kaşığı salça
- Su
- 1/2 (yarım) çay zeytinyağ
Zeytinyağlı Pırasa Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce pırasaların sap kısımlarını 5-6 cm uzunluğunda eşit parçalara ayıralım.
- Ardından her parçanın ortasına uzunlamasına çizik atalım.
- Kaynar suda sadece 4-5 dk yumuşayan kadar haşlayacağım.Çok haşlamayın.
- Yumuşayan pırasaları soğumaya bırakın ve iç harcını. Ardından sosunu hazırlayın.
- Soğuyan pırasaları yaprak yaprak açın ve içindeki zarı alın.
- Kenarları boş kalacak şekilde iç harcını ekleyip sarın.
- Kalan pırasa parçalarını tencere dibine serip dolmaları dizin.
- Üzerine sosunu ilave edip bir tabak koyun ve kapağını kapatıp orta ateşte pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun😘❤️.
Zeytinyağlı Pırasa Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
