Zeytinyağlı Kuru Börülce

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Zeytinyağlı Kuru Börülce

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kuru börülce
  • 1 küçük soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 dolu tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 silme tatlı kaşığı şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • Su
  • Öncelikle börülceyi bir tencereye alıp üstünü geçecek kadar su ekleyip ocağa alıyoruz ve yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz. Kaynattıktan sonra süzüp yıkıyoruz.
  • Ayrı bir tencereye zeytinyağını alıp yemeklik doğranmış soğan ve biberi ekleyip kavuruyoruz.
  • Soğanlar yumuşayınca yarım ay şeklinde doğranmış havucu da ekleyip biraz çeviriyoruz.
  • Sotelenen sebzelere salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • Börülceyi de tencereye alıp 5 dakika soteliyoruz.
  • Şeker, tuz, karabiber ekleyip suyunu koyuyoruz. Suyu ilk üzerini 2 parmak geçecek şekilde ekledim. Çektikçe pişkinliğini kontrol ederek su ilavesi yaptım.
  • Piştikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra servise hazır.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yoğurt Çorbası (Sebzeli) Tarifi
    Önceki
    Yoğurt Çorbası (Sebzeli)
    Karnabahar Tostu  8 Tarifi
    Sonraki
    Karnabahar Tostu +8
    Yoğurt Çorbası (Sebzeli) Tarifi
    Önceki
    Yoğurt Çorbası (Sebzeli)
    Karnabahar Tostu  8 Tarifi
    Sonraki
    Karnabahar Tostu +8

    Add Your Comment