Reklamlar
Zeytinyağlı Barbunya

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Zeytinyağlı Barbunya

  • Serves 2
Reklamlar

Directions

Share

  • 1 kg ayıklanmış barbunya
  • 2 adet yumuşak domates
  • 1 orta boy soğan (dondurulmuş soğanda olabilir)
  • 1 tahta kaşığı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 7 bardak sıcak su
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 3 adet kesme şeker
  • 2 orta boy Havuç (isteğe bağlı)
  • Maydanoz
  • Ayıklanmış barbunyalarımızı tencereye alıp 3 su bardağı suyla 15 dk kaynatıyoruz siyahlığı gitsin diye.
  • Köpük olursa tahta kaşıkla alabilirsiniz.
  • Kaynadıktan sonra suyunu süzüyoruz.
  • Tenceremize doğranmış soğanı, yağ ve doğranmış havuçlarımızı koyup kavuruyoruz.
  • Sonrasında doğranmış domatesleri ve sarımsak tozunu ekliyoruz birazda öyle kavuruyoruz sonrasında salçamızı, şekerimizi ekleyip kavuruyoruz.
  • Barbunyaları tencereye ekleyip karışımla 2 çevirip 6 bardak kaynar suyumuzu ekleyip tuzumuzu atıp orta ateşte 45 dakika pişiriyoruz.
  • Barbunyanın cinsine göre pişme süresi değişebilir 1 bardak sıcak su daha ekleyebilirsiniz.
  • Piştikten sonra biraz dinlendirip (yarım saat) borcama alıyoruz üzerine maydanozlarımızı koyup ılıyana kadar bekliyoruz sonrasında buzdolabına koyabiliriz. Afiyet olsun.
  • (Visited 16 times, 1 visits today)
    Reklamlar

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Nefis Çiğ Köfte Hazırdan Farkı Yok Aynısı Tarifi
    previous
    Nefis Çiğ Köfte Hazırdan Farkı Yok Aynısı
    Yumurtalı Soğan Kavurma Tarifi
    next
    Yumurtalı Soğan Kavurma
    Nefis Çiğ Köfte Hazırdan Farkı Yok Aynısı Tarifi
    previous
    Nefis Çiğ Köfte Hazırdan Farkı Yok Aynısı
    Yumurtalı Soğan Kavurma Tarifi
    next
    Yumurtalı Soğan Kavurma

    Add Your Comment

    Reklamlar
    Reklam hata ayıklama çıkışı

    Reklam sayfada gösteriliyor

    mevcut yazı: Zeytinyağlı Barbunya, ID: 4297

    Reklam: 120x600 (125853)
    Yerleştirme: nefisevyemekleritarifleri-right (nefisevyemekleritarifleri-right)





    Çözümleri kılavuzda bulun