Zeytinyağlı Barbunya Yemeği (Düdüklüde)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği (Düdüklüde)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çorba kasesi barbunya (1 gece önceden ıslatın şişince neredeyse 2 kase olacaktır)
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz şeker(isteğe bağlı)
  • Tuz
  • 7-8 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tutam kimyon (hazmı kolaylaştırması için)
  • Soğan yemeklik doğranır ve yağda kavrulur
  • Kazınmış ve küçük doğranmış havuçlar eklenir, biraz kavrulur.
  • Küçük doğranmış domatesler ve salça eklenir, biraz kavrulur.
  • Barbunya eklenir üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su eklenir.
  • Tuz-şeker-baharat eklenerek düdüklü tencerenin kapağı kapatılır, tencerenin düdüğünden ses çıkana kadar orta ateşte kaldıktan sonra kısık ateşte 25 dakika pişirin.
  • Sonrasında ince ince kıydığınız maydanozu ekleyin, servise hazır afiyet olsun.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Şifa Çorbası Terbiyeli Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi
    Önceki
    Şifa Çorbası Terbiyeli Yoğurtlu Tavuk Çorbası
    Bombastik Çorba 8  Tarifi
    Sonraki
    Bombastik Çorba 8+
    Şifa Çorbası Terbiyeli Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi
    Önceki
    Şifa Çorbası Terbiyeli Yoğurtlu Tavuk Çorbası
    Bombastik Çorba 8  Tarifi
    Sonraki
    Bombastik Çorba 8+

    Add Your Comment