Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Yapımı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Yapımı

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım kilo barbunya
  • 1 büyük boy patates
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 büyük boy domates
  • 2 adet havuç
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Maydanoz
  • Limon
  • Soğanları yemeklik doğruyoruz, sarımsaklarla birlikte zeytinyağında rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  • Dilimlediğimiz havuçları ekliyoruz, ardından küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip kavuruyoruz ve salçamızı ekliyoruz.
  • Biraz çevirdikten sonra barbunyaları ve küp küp doğradığımız patatesleri ekliyoruz. (Ben buzluktan kullandığım için haşlamıyorum, kuru barbunyaysa bir gece önce suda bekletiyoruz ve kullanacağımız zaman 20-25 dk düdüklüde pişiriyoruz)
  • Tuzunu şekerini ekliyoruz. Üzerini geçmeyecek kadar su ekliyoruz.
  • 35 dk kadar düdüklü tencerede pişiriyoruz.
  • Servis tabağına alıyoruz, üzerini kıyılmış maydanozlarla süslüyoruz.  Limonla birlikte servis yapıyoruz. Afiyet olsun 🙂
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kesilmeme Garantili Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Kesilmeme Garantili Yayla Çorbası
    Mercimek Çorbası (Anne Usulü Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi
    Sonraki
    Mercimek Çorbası (Anne Usulü Mutlaka Denemelisiniz)
    Kesilmeme Garantili Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Kesilmeme Garantili Yayla Çorbası
    Mercimek Çorbası (Anne Usulü Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi
    Sonraki
    Mercimek Çorbası (Anne Usulü Mutlaka Denemelisiniz)

    Add Your Comment