1 adet kabak1 adet havuç2 adet patates2 adet sivri biber (tatlı)1 adet soğan1 tatlı kaşığı tuzMalzemelerin üzerini geçecek kadar sıcak su2 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı zerdeçal1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı nane1 çay kaşığı kırmızı toz biberİlk olarak soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağda kavuralım. ardından biberleri doğrayıp onları da rengi değişene kadar kavuralım.Patates havuç ve kabağı rendeleyelim.Soğanların üzerine ilave edip güzelce kavuralım ardından sıcak suyumuzu ilave edip kaynamaya bırakalım.Kaynadıktan sonra blender dan geçirip tekrar ocağa alalım tuzunu ilave edip 2 – 3 dakika kadar kaynatalım.Çorbamız kaynarken üzerine sıvı yağ sosumuzu hazırlayalım , sıvı yağı sos tavamıza alalım zerdeçal nane kırmızı toz biber ve kimyonumuzu ilave edip kızdıralım.Sonra çorbamızın altını kapatalım ve servis edeceğimiz tabağa alalım ve güzelce servis ettiğimiz tabağın üzerine sosumuzu koyalım afiyetler, şifalar olsun inşallah 🤗😍(Visited 3 times, 1 visits today)
