1 su bardağı kırmızı mercimek1 kuru soğan5 bardak su3 yk zeytinyağı6-7 dal maydanoz3-4 dal yeşil nane( kuru da olur)1 çay kaşığı zerdeçal1 çay kaşığı karabiberTuz, pul biberTencereye yağımızı alıyoruz doğradığımız soğanları kavuruyoruz ardından yıkadığımız mercimeğimizi de koyup karıştırıyoruz.Üzerine suyumuzu ekliyoruz. karabiber pul biber tuz ve zerdeçal ekleyip pişmeye bırakıyoruz.Pişen mercimeğimizi blenderdan geçiriyoruz ve tekrar ocağa alıyoruz bir iki dk daha kaynatıp üzerine doğradığımız maydanoz ve nanelerimizi de ekliyoruz.Yemeğimizin altına kapatıyoruz. Servise hazırdır afiyet olsun👩🏻🍳
Not: ben mercimek çorbasında patates ve havuç tercih etmiyorum mercimeğin tek başına lezzeti daha güzel bir de böyle deneyin derim 😉(Visited 24 times, 1 visits today)