Zamane Usulü Kuru Fasülye

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Zamane Usulü Kuru Fasülye

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım kilo kuru fasülye
  • 1 orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tepeleme salça
  • Yarım litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Öncelikle kuru fasülyeyi düdüklü tenceremize alıyoruz, üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz ,haşlamaya bırakıyoruz.
  •  Tencerenin düdüğünden sesler gelince düdüğünü kapatıyoruz, bir iki dk o şekilde kısık ateşte tutuyoruz, altını kapatıyoruz o şekilde yaklaşık olarak. 15 / 20 dk bekletiyoruz beklenin sonunda düdüklüyü açıyoruz. Makarna süzer gibi bir kevgirde süzüyoruz.
  • Boşalan düdüklüyü ocağa tekrar koyup soğanını doğruyoruz bir iki çevirip salçasını atıyoruz.
  • Tekrar karıştırıp süzülen kuru fasülyeyi içine boşaltıyoruz tuzunu atıyoruz hafif karıştırıp üzerini hafif geçecek şekilde suyunu koyup düdüklüyü kapatıyoruz .
  • Yanlız düdük tekrar havada olacak başında biraz bekleyelim, düdük ötünce altını kısıp bir 15. dk pişirelim sonrasında servis yapmaya yakın düdüğünü dikkatlice açıp servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kıvamı Yerinde Mercimek Köftesi Tarifi
    Önceki
    Kıvamı Yerinde Mercimek Köftesi
    Brokoli Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Brokoli Yemeği
    Kıvamı Yerinde Mercimek Köftesi Tarifi
    Önceki
    Kıvamı Yerinde Mercimek Köftesi
    Brokoli Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Brokoli Yemeği

    Add Your Comment