Yüzük (Yüksük) Çorbası (Adana Yöresi)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yüzük (Yüksük) Çorbası (Adana Yöresi)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çorba kasesi nohut (Çok görünebilir benim nohut küçük çaplı olanlardan )
  • 1 lt. su
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı silme biber salçası
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 1 adet limon (Artabilir zevke kalmış)
  • Ayrı yağ takımı yapılacaktır
  • Çorba tenceresine 1 lt. suyumuzu koyalım. tuzunu atalım.
  • Kaynamaya başlayınca hazır buzluktan çıkardığımız nohutu koyalım. Ve bir iki tik da nohutla kaynasın.
  • Atalım kaynayan suya mantılarımızı. Ateş orta derecede olsun lütfen. Mantılarımız pişmeye yakın yağı yakalım üzeri için.
  • Ayrı bir tavada tereyağ kızdıran sonra salçayı ekleyelim. Biraz kavuralım. Sonra sıktığımız limonu ekleyelim ve nane atarak bir iki tıkladıktan ( yanı kaynadıktan)
  • Sonra altını kapatıp; Kısık ateşte olan çorbamızın üzerine dökelim. Karıştıralım. 1 -2 dak. kaynadıktan sonra altını kapatıp servise hazırlayalım.
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeklere Kış İçin Meyve Püresi Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Kış İçin Meyve Püresi
    Pilavlık Mercimekle Mercimekli Köfte Tarifi
    Sonraki
    Pilavlık Mercimekle Mercimekli Köfte
    Bebeklere Kış İçin Meyve Püresi Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Kış İçin Meyve Püresi
    Pilavlık Mercimekle Mercimekli Köfte Tarifi
    Sonraki
    Pilavlık Mercimekle Mercimekli Köfte

    Add Your Comment