Yuvalamalı Erişteli Yeşil Mercimek

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yuvalamalı Erişteli Yeşil Mercimek

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1, 5 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım su bardağı köftelik bulgur
  • Yarım su bardağı erişte
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet et bulyon ya da et suyu
  • 1 yumurta
  • Un
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Öncelikle mercimeği yıkayıp düdüklüde on dakika haşlıyoruz.
  • Mercimek haşlanırken bulgurun üstüne yarım su bardağından bir parmak az sıcak suyla ıslatıyoruz.
  • Soğanın dörtte birini incecik doğrayıp yumuşayan bulgura ekliyoruz.
  • Yumurta, tuz ve baharat atıp yoğuruyoruz. ( ben yumurtanın yarısını ekledim, çok cıvık olacaktı çünkü. Birazda un ekleyip yoğurdum. )
  • Minik köfteler yapıyoruz.
  • Kalan soğanı yemeklik doğrayıp kavuruyoruz.
  • Sonra salça ve yaklaşık iki litre sıcak su ekliyoruz.
  • Bulyon atıyoruz.
  • Haşlayıp süzdüğümüz mercimeği ekliyoruz, iyice kaynayınca yuvalakları(bulgurlu köfteleri) ve erişteyi ekliyoruz.
  • Tuz ve baharatlarını ekliyoruz.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Tatlı Bebek Çorbası  7 (Bayılacaklar) Tarifi
    Önceki
    Tatlı Bebek Çorbası +7 (Bayılacaklar)
    Meşhur Sivrihisar Bamya Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Meşhur Sivrihisar Bamya Çorbası
    Tatlı Bebek Çorbası  7 (Bayılacaklar) Tarifi
    Önceki
    Tatlı Bebek Çorbası +7 (Bayılacaklar)
    Meşhur Sivrihisar Bamya Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Meşhur Sivrihisar Bamya Çorbası

    Add Your Comment