Yuvalama Çorba (Sucuklu)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yuvalama Çorba (Sucuklu)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 şu bardağı kısırlık ince bulgur (düğür)
  • 1,5 şu bardağı su( bulguru ıslatmak için)
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tuzot
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • 1 adet çarliston biber
  • 3 diş sarımsak
  • 50 gram sucuk
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet knor bulyon
  • 5 su bardağı su
  • 1, 5 su bardağı su kaynatılır. Bulgurlar bir kaba alınır. Kaynatılan su ile ıslatılır. Suyunu çeken bulgurun üzerine un, yumurta, pul biber, tuzot, karabiber ve tuz ilave edilerek pişerken dağılmaması için 15 dakika yoğurulur. Tepsiye un Serpilir. El ıslatılarak küçük köfteler yuvarlanır.
  • Tencereye sıvı yağ alınır. Sarımsaklar minik minik doğranır, yağda kavrulur. Doğranmış sucuk eklenir, kavrulur. İnce doğranmış çarliston biber de eklenir.
  • Salca ilave edilir. 5 şu bardağı kaynar su ilave edilir. Köfteler eklenir. Çok kısık ateşte 30 dakika pişirilir. Köftelerin pişip pişmediği kontrol edilmesi önerilir.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    7-8 Aylık Bebeklere Havuçlu Bal Kabaklı Şehriyeli Çorba Tarifi
    Önceki
    7-8 Aylık Bebeklere Havuçlu Bal Kabaklı Şehriyeli Çorba
    8 Ay Üstü Meyveli Besleyici Kahvaltı Tarifi
    Sonraki
    8 Ay Üstü Meyveli Besleyici Kahvaltı
    7-8 Aylık Bebeklere Havuçlu Bal Kabaklı Şehriyeli Çorba Tarifi
    Önceki
    7-8 Aylık Bebeklere Havuçlu Bal Kabaklı Şehriyeli Çorba
    8 Ay Üstü Meyveli Besleyici Kahvaltı Tarifi
    Sonraki
    8 Ay Üstü Meyveli Besleyici Kahvaltı

    Add Your Comment