1 su bardağı pirinç2 yada 3 su bardağı su1 buçuk su bardağı yoğurt1 yemek kaşığı un2 su bardağı su1 buçuk tatlı kaşığı tuz1 çay bardağı yağ1 tatlı kaşığı kuru naneÖncelikle pirinçi alıyoruz ve yıkıyoruz, sonra bunu tencerenin için de iki veya üç su bardağı suyla kaynatmaya bırakıyoruz.O arada büyük kasenin içinde yoğurdu ve unu bide suyu karıştırıyoruz( çırpıyoruz).Bu karışımı güzelce karıştırdıktan sonra, kaynamış haşlanmış pirince ekliyoruz ve tekrar kaynayana kadar karıştırıyoruz.Kaynadıktan sonra küçük bir tavanın içinde yağını ayarlıyoruz kızgın yağın içine nane atıp biraz karıştırıp yavaş yavaş çorbamızın içine döküyoruz.En son olarak tuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Bu tarifi yumurta evimizde olmadığı zaman yada içinde yumurta sevmediğimiz zaman güzelce içebileceğiniz çorba tarifi.(Visited 6 times, 1 visits today)
