3 adet büyük boy patates3 adet yumurtaTuz, pulbiber, karabiber1 diş küçük sarımsakYarım çay bardağından az sıvı yağTatlı kaşığı dolusu tereyağÖncelikle patatesleri doğradım yıkayıp minik minik doğradım.Orta boy tavaya sıvı yağ ve tereyağ koyup kızdıralım.Doğradığınız patatesleri içine koyup baharatları ve sarımsak rendeledim (eğer sizler baharatlı sevmez iseniz koymayabilirsiniz damak sevgisine göre yapabilirsiniz)İyice pişene kadar patatesleri kızardım.Kızardıktan sonra üç yumurtayı tuz ile çırpıp karan patateslerin her tarafına gelecek şekilde döktüm yumurtalar pisine kadar kısık ateşte kızardıktan sonra yiyebiliriz. Afiyet olsun(Visited 5 times, 1 visits today)
