3 orta boy domates1 küçük soğan2 yemek kaşığı sıvı yağ2 yumurta1 çay bardağı süt1 çay kaşığı tuzYarım çay kaşığı karabiberSoğanımızı yemeklik doğrayıp tavamıza alıyoruz.Sıvı yağ ekleyip altını açıyoruz. Pembeleştiğinde yemeklik doğradığımız domatesleri ekliyoruz tuz ve karabiberi de ilave edip pişmeye bırakıyoruz.Bir kaba yumurta ve sütümüzü alıp çırpıyoruz.Pişen menemenimizin üzerine ilave edip karıştırıyoruz.Kısık ateşte tavamıza kapak kapatıp yumurtalı karışımımızın da pişmesini bekliyoruz ara ara karıştırabilirsiniz, menemenimiz hazır afiyet olsun 👩🏼🍳(Visited 38 times, 1 visits today)
