2 çay bardağı ince bulgur1 çay bardağı kuru isotMaydanozSalçaTuzKarabiberYeşil soğanSıvıyağ3 yumurtaİnce bulgur kuru isot, salça, karabiber ,tuz karışımı tepsiye alınır. Yoğurulmaya başlanır.Biraz su alınarak yoğurulur.Köfte tam kıvam alıp yumuşayınca yeşil soğan ve maydanoz alınır ve son olarak tavada pişirdiğimiz yumurta ve yağ eklenir. Tabaklara koyularak servis edilir. Afiyet olsun(Visited 9 times, 1 visits today)