Yumurtalı Ispanak Kavurma

2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Yarım kilo ıspanak

1 tane İri soğan

4 tane yumurta

1 yemek kaşığı tereyağ

3 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pulbiber

Yarım çay kaşığı karabiber

Ispanakları doğrayalım ve güzelce yıkayalım

Soğanı ince ince yemeklik doğrayalım

Tavaya yağımızı koyalım ve soğanları hafif pembeleşinceye kadar kavuralım

Kavrulan soğanların içine ıspanakları da atalım kavurmaya devam edelim ( Kimisi ön işlem olarak ıspanağı haşlıyor ama ben gerek bile duymuyorum tamamen size bağlıdır )

İçine tuzunu ve baharatlarını katalım ( Damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz )

Göz göz boşluklar açıp yumurtayı üzerine kıralım ( Ama siz dilerseniz yumurtayı çırpıp öyle de katabilirsiniz, eşim böyle çok sevdiğinden ben böyle yapıyorum )

Yumurtalar piştikten sonra hooopp yiyebilirsiniz hihi 🤭🤭🤭
Afiyet Olsun 🤗❤️😘🐻🍽

(Visited 101 times, 1 visits today)