Yumurtalı Ekmek Kızartması ( Balık Ekmek)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yumurtalı Ekmek Kızartması ( Balık Ekmek)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt ( küçük çay bardağı)
  • Çay kaşığının ucu ile tuz ( istemeyen koymayabilir)
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Ekmeklerinizi  ne çok kalın ne çok ince olmayacak orta karar da dilimleyin..
  • 4 yumurtayı yayvan ve genişçe bir kaba kırın ve çırpma teli ile yumurtaları güzelce çırpın ..
  • Çırpılmış yumurtaların  içine 1 çay bardağı süt ekleyin..sonra bu karışıma çay kaşığının ucu ile  tuz ekleyin ve hepsini telle güzelce  çırpın  homojen bir karışım hazırlayın…
  • Genişçe bir tavaya yağ koyun kızdırın..yağ iyi kızmış olsun ki ekmekler kızarırken çok yağ çekmesin…
  • Yağ kızınca ekmek dilimlerini hızlıca  önlü arkalı sos  karışımına batırın  ..ekmekleri hemen hızlıca sos dan çıkartın  ve ekmekleri hiç bekletmeden kızmış yağa bırakın..ocağın altını sakın çok  kısmayın  ekmekleri kızartırken orta ateş iyidir..ocağı eğer çok kısarsanız ekmekler kızarırken çok yağ çeker…
  • Ekmekler yağın için de  hemen kızaracaklardır  bu nedenle  yağda pişirme esnasında ekmekleri tavada yalnız başlarına bırakmayın yoksa yanarlar..Ekmekler istediğiniz kızarma kıvamına  gelince  ekmekleri kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkartın…biraz süzülsünler …
  • (Visited 16 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kuru Fasulye Etli Tarifi
    Önceki
    Kuru Fasulye Etli
    Adana Fellah Köftesi Tarifi
    Sonraki
    Adana Fellah Köftesi
    Kuru Fasulye Etli Tarifi
    Önceki
    Kuru Fasulye Etli
    Adana Fellah Köftesi Tarifi
    Sonraki
    Adana Fellah Köftesi

    Add Your Comment