Yumurtalı Çiğ Köfte

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yumurtalı Çiğ Köfte

  • Serves 4
  • Medium

Directions

Share

Yumurtalı Çiğ Köfte

  • Yarım kilo ince bulgur
  • 2 adet kuru soğan
  • 5 -6 diş sarımsak
  • Biber salçası
  • Domates salçası
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Yenibahar
  • Pulbiber
  • 4 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Bir kaba bulgurunmuzu koyuyoruz bir su bardağı sıcak su ekliyoruz.
  • Kuru soğanı ve sarımsağımızı rendeliyoruz.
  • İsotu yarım çay bardağı suda ıslatıyoruz maydanoz hariç tüm malzemeleri kabımızın içine koyuyoruz.
  • Ve yoğurmaya başlıyoruz ne kadar yoğursak tadı o kadar güzel olur en son 4 tane yumurtayı sıvı yağ ile kırıp çiğ köftenin içine ekliyoruz .
  • Maydonuzu da ekleyip iyice yoğuruyoruz bir tabağa marulları koyup çiğ köftemizi sıkıp sıkıp koyalım.
(Visited 21 times, 1 visits today)

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Kumpir Tarifi
previous
Kumpir
Güzel Sunumuyla Patates Çanağı Tarifi
next
Güzel Sunumuyla Patates Çanağı
Kumpir Tarifi
previous
Kumpir
Güzel Sunumuyla Patates Çanağı Tarifi
next
Güzel Sunumuyla Patates Çanağı

Add Your Comment