2 demet ıspanakBiber1 adet orta boy soğan2 adet yumurtaKarabiberTuzSıvı yağÖncelikle ıspanakları doğrayıp suda bekletiyoruz.İyice kumlarını süzdükten sonra kenara alalım. Soğan biberi doğruyoruz.Tencereye sıvı yağ ile soğanları katıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Üzerine biberleri de ekleyip pişiriyoruz.Sonra süzdüğümüz ıspanakları katıp kavurup karıştırıyoruz.Kapağını kapatıp 3-4 dakika pişiriyoruz.2 yumurtayı kırıp tencereye dahil ediyoruz.Üstüne karabiber, tuz ekip 1-2 kez çevirelim. Kapağını kapatıp 3-4 dakika pişince ocağını kapatın.(Visited 14 times, 1 visits today)
