Yumurta-yı Hümayun

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yumurta-yı Hümayun

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 adet soğan
  • 1 tutam esmer şeker
  • Yenibahar
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Çok az tuz
  • 100 gr pastırma
  • 2 yumurta
  • Soğanlar soyulur ikiye kesilir. Yarım ay şeklinde ince ince doğranır. Sıvıyağda kavrulurken bir tutam esmer şeker eklenir kavrulmaya devam edilir.
  • Yenibahar, Kırmızı toz biber ve karabiber tuz atılır kavurmaya devam edilir. (Pastırma da tuzlu olacağı için fazla tuz eklenmez. )
  • Ufak ufak doğranmış pastırması eklenir biraz da öyle kavrulur.
  • Pastırmanın ortası açılır yumurta kırılır dağıtmadan pişirilir. Servise hazır afiyet olsun.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sebzeli Omlet Tarifi
    Önceki
    Sebzeli Omlet
    Minik Patatescikler Tarifi
    Sonraki
    Minik Patatescikler
    Sebzeli Omlet Tarifi
    Önceki
    Sebzeli Omlet
    Minik Patatescikler Tarifi
    Sonraki
    Minik Patatescikler

    Add Your Comment