1 su bardağı haşlanmış nohut1,5 su bardağı mantı(hazır yada ev yapımı ben ev yapımı kullandım)2 yemek kaşığı karışık salça1 adet kuru soğan1 yemek kaşığı unNane5 su bardağı suSıvı yağTuz, karabiber, kimyon, nane(Görsel olarak paylaştım malzemeleri ölçü olarak değil arkadaşlar ölçüler tarifte yazılan şekildedir. )Öncelikle soğanlarımızı inçe inçe kıyıp yağ ile kavuruyoruz. Ardından ununuzu ekleyip kokusu çıkana kadar az daha kavuruyoruz ve salçayı ekleyip 2 dk daha kavuruyoruz.Kavrulduktan sonra ise suyumuzu ekliyoruz. Ve kaynamaya bırakıyoruz. Suyumuz kaynadıktan sonra haşlanmış nohutumuzu ve mantımızı ekliyoruz.Özdeşene kadar kaynatıyoruz. Özdeşmesinin ardından kapatmadan üzerine nane kimyon karabiber tuz ekliyoruz. Bir taşım daha kaynatıp kapatıyoruz. Afiyet olsun 😉(Visited 9 times, 1 visits today)
